$18
weekly含まれるもの
1 ライブミーティング
週あたりの授業時間数 55 分プロジェクト
Learners will begin a mapping project each week with the option to finish at home進捗レポート
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このクラスで学べること
英語レベル - 不明
米国の学年 6 - 9
The focus of this ongoing series is to understand how everyday foods, enjoyed by many people, have interesting geographical backstories. Teacher Cameron will explore the geography and history of popular foods such as pizza, chocolate, bananas, and Coca-Cola. Common themes to be discussed include early exploration, world geography, trade, globalization, colonialism, food miles, and Fair Trade. Each class will involve creating story maps as the main activity, summarizing the learning about each food. This will include an introduction to mapmaking, covering symbols, colors, lines, and the organization of ideas, with mapmaking being modeled throughout each lesson. Additional activities to support the learning will include class discussions, fun quizzes and games, and sometimes singing. Teacher Cameron aims to give everyone a chance to participate in whichever way suits them, always providing a safe and supportive learning environment. Teacher Cameron encourages students to share their work to receive feedback and credit for their efforts. Week of.... Jan 6- Jan 10 Chocolate Power Jan 13-Jan17 Coca-Cola Buzz Jan 20-Jan 24 Going Bananas Jan 27-Jan 31 Pineapple Royalty Feb 3-7 Food Shipping Routes/Canals Feb 10-14 Food Miles Feb 17-24 Waste Streams Feb 24-28 Cinnamon Monsters Mar 3-7 The Potato is King Mar 10-14 Cinnamon Monsters Mar 17-21 Avocado Mafia Mar 24-28 The Potato is King Mar 31-April 4 No Class April 7-11 No Class April 14-18 No Class April 21-25 The Global Story of Pizza April 28-May 2 Chocolate Power May 5-9 Coca-Cola Buzz May 12-16 Going Bananas May 19-23 Pineapple Royalty May 26-30 No Class Jun 2-6 Food Shipping Routes/Canals Jun 9-13 Food Miles Jun 16-20 Waste Streams Jun 23-27 Cinnamon Monsters Jun 30-Jul 4 Avocado Mafia Jul 7-11 The Potato is King
学習到達目標
Understanding world geography - countries, oceans, climates, trade routes etc.
Awareness of the global nature of food production and food tastes
その他の情報
学習ニーズ
Sketchnoting, a visual note-taking method, benefits neurodiverse learners by embracing non-linear thinking. Its use of iconography and visual metaphor provides alternative pathways for comprehension, accommodating diverse cognitive styles.
保護者へのお知らせ
Teacher Cameron has had a lot experience leading class discussions on sensitive historical concepts. In this class, he addresses sensitive topics such as slavery and colonialism in his lessons about food history with a balanced approach. He recognizes that most students have already learned about the slave trade in their school lessons and does not dwell on these subjects. However, he includes them as part of the narrative on early globalization, explaining their impact on the popularity and affordability of certain foods, like chocolate. Cameron highlights the economic aspects and briefly touches on social justice issues, encouraging students to ask questions and engage in discussions. He also informs students about current efforts to address social justice in the international food industry, such as Fair Trade initiatives.
To ensure he handles these topics appropriately, Cameron consults best practices from educational resources. Notable references include articles from Tes Magazine and Edutopia, which provide strategies for improving teaching about colonialism and adopting a trauma-informed approach to discussing the colonization of the Americas.
Sources:
Tes Magazine: 5 Ways to Improve Schools’ Teaching About Colonialism
Edutopia: A Trauma-Informed Approach to Teaching the Colonization of the Americas
受講に必要なもの
- Something to draw with and something to draw on. Could be digital or paper. - Standard size plain paper. Printed map worksheets sometimes. Colored pencils or markers. An atlas is always helpful. :-)
外部リソース
学習者は、Outschoolが提供する基本ツール以外のアプリやウェブサイトを使用する必要はありません。
使用する教材
1. Pizza Pilgrims. *Pizza: History, Recipes, Stories, People, Places, Love*. 2020.
2. *Food through the Ages: A Popular History*. 2021.
3. *The History of Food: From Ancient Times to Modern Day: 3 (The History Series)*. 2024.
4. Explore. "Origins of Traditional Food from Across the World - Explore." [Explore UK](https://www.explore.co.uk/blog/food-origins-from-across-the-world).
5. TIME. "The Fascinating Histories Behind 9 of Your Favorite Foods." July 21, 2015. TIME](https://time.com/3957687/brief-history-food/).
6. The British Geographer. "Geography of Food." [The British Geographer](https://thebritishgeographer.weebly.com/geography-of-food.html).
提供:
教師の専門知識と資格
4 先生は教員免許を持っています
ジョージア 教員免許 英語/国語で
米国以外 教員免許 社会科・歴史で
ジョージア 教員免許 特別教育で
ノースカロライナ州 教員免許 中等教育で
4 先生は大学院の学位を持っています
博士号 University of Arts in Belgradeから 音楽、演劇、芸術 へ
修士号 University of Arts in Belgradeから 音楽、演劇、芸術 へ
修士号 Georgia College and State Universityから 教育 へ
修士号 University of Georgiaから 教育 へ
修士号 Georgia State Universityから 教育 へ
9 先生は学士号を取得しています
学士号 Kennesaw State Universityから 英語 へ
学士号 Vassar Collegeから 環境科学 へ
学士号 Georgia Southern Universityから 教育 へ
学士号 Ramapo College of New Jerseyから コミュニケーション へ
学士号 University of Georgiaから 音楽、演劇、芸術 へ
学士号 UNCPから 教育 へ
学士号 Oglethorpe Universityから 科学 へ
学士号 Hampshire Collegeから 科学 へ
学士号 Georgia State Universityから 歴史 へ
Teacher Cameron is certified to teach geography by the University College of London and has been teaching young people about topics ranging from ecosystems to world trade for more than 7 years. Throughout his life, he has had the good fortune to travel to many amazing places around the world, including China, the US, and Africa. He brings that experience and sense of adventure to his classes.
レビュー
Benjamin Corey's Creative Curriculum Coop は次にこのクラスを提案しています...
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