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단백질 및 pH 실험실 및 수업

이번 실험에서는 pH와 단백질의 화학에 대해 논의하고, pH 색 지표와 단백질 변성 실험을 진행합니다.
Kathy Borja
평균 평점:
4.8
수강 후기 수:
(223)
수업

무엇이 포함되어 있나요?

1개의 라이브 미팅
수업 45 분 시간
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수업 소개

영어 수준 - 알 수 없음
미국 5학년 - 8학년 학년
In this class, we will begin by making a pH indicator.  Then, I will give a brief review of pH and protein structure using PowerPoint slides. When our pH indicator is ready, we will determine whether our reagents are acidic, basic, or neutral.  Next, we will determine how the egg white (high in the protein albumin) reacts with the reagents we previously tested for pH.  All of the reagents are common household items, please see the learner supply list below.  We will conclude with a discussion of our observations and play a protein and pH trivia game.

그 외 세부 사항

수업 자료
The students should have a lab notebook and pencil for observations.  

They will also need:

Water
Kettle
Heat resistant bowl
Red cabbage (1/4 of head)
several small glasses, clear plastic cups, or test tubes
dropper/syringe/straw/small scooper
marker to label glasses/tubes
3 eggs or small carton of egg whites 
lemon juice &/or vinegar (have at least  5 tsp or 25 mL available)
bleach (at least 5 tsp or 25 mL)
rubbing alcohol (at least 5 tsp or 25 mL)
Outschool 외 필요 앱/웹사이트
이 수업에서는 아웃스쿨 교실 외에도 다음의 툴을 사용합니다:
  • Gimkit
가입일: January, 2020
4.8
223수강 후기
프로필
교사 전문성 및 자격증
석사 학위 과학 Rutgers University and UMDNJ에서
I am a scientist turned stay at home mom. While getting my Master's degree in Biochemistry, I taught General Biology lab and an Introduction to Molecular Biology Research lab to undergraduates.  I have worked as a medical laboratory technician in a hospital and as a biochemist in drug discovery and early phase clinical trials within the pharmaceutical industry. I left that role to stay at home and homeschool my 2e son.  Since he was a different learner, we explored all ways of learning and trying to make it fun.
I began teaching online by teaching English to kids in China.  I enjoyed it, but Outschool allows me to go back to my scientific roots and share it with others. I hope to design and deliver classes that will share my knowledge from working as a scientist and get learners as interested and excited about science as I am.

리뷰

실시간 일회성 수업
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회당 수업료

US$15

1회 수업
45분

실시간 화상 수업
연령: 10-15
수업당 학습자 2-9 명

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