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홈스테딩 육계: 도축/가공

1 명의 학생이 수업을 완료함
연령대: 14-18 세
자율 진도 수업
이 자세한 수업에서 저녁 식탁에 올릴 육계 가공 과정, 즉 도태에서 털 뽑기, 도축까지를 배웁니다. 실용적이고 직접적인 기술을 얻고자 하는 야심 찬 자급자족 농부에게 완벽합니다.
평균 평점:
4.0
수강 후기 수:
(2 수강 후기)

1개의 사전 녹화 레슨
1 교사 지원 기간(주)
시작일 선택 가능
1년간 콘텐츠 이용 가능

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사전 녹화된 수업 1개
1 주
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1년
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수업 소개

Join me for an in-depth and practical class on processing meat chickens. As an experienced homesteader, with several years of hands-on practice, I am passionate about raising my own food and sharing this valuable knowledge with others. 

What Will Be Taught?
- Plucking techniques 
- Evisceration process
- Processing supply lists

Class Structure:
This class features step-by-step video demonstrations showing the entire process. I emphasize humane practices and careful handling of the chickens. While the culling will be explained with diagrams to maintain respect and sensitivity, the remaining steps will be fully videoed to provide clear, practical guidance.

Teaching Style:
My teaching style is straightforward and hands-on. I believe in providing clear, detailed instructions that can be easily followed. 


Additional Details:
**Graphic Content Warning:** This class includes graphic content such as blood, intestines, organs, and the butchering process. Viewer discretion is advised.

This class is ideal for aspiring homesteaders and anyone interested in learning how to process their own meat chickens with respect and care. Join us to gain valuable, practical skills and deepen your connection to your food source.

강의 계획서

1 레슨
1 주 이상
레슨1:
Video/Class #1
 Humane culling (explained with diagrams, not videoed)
Plucking techniques
Evisceration process
Butchering steps 
14 분의 동영상 강의

그 외 세부 사항

학부모 가이드
**Graphic Content Warning:** This class includes graphic content such as blood, intestines, organs, and the butchering process. Viewer discretion is advised.
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가입일: October, 2022
4.0
2수강 후기
프로필
교사 전문성 및 자격증
매사추세츠 주 교직증명서 영어/언어 예술에
매사추세츠 주 교직증명서 사회/역사에
I'm a dedicated homesteader and educator with years of experience in raising and processing livestock. Passionate about sustainable living, I teach practical skills and ethical practices to inspire and empower others in their homesteading journey.

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