Outschool
通貨、タイムゾーン、言語の設定を開く
ログイン

自家飼育の肉用鶏:屠殺・加工

この詳しいクラスでは、選別から羽のむしり、解体まで、食卓に出すための肉用鶏の加工プロセスを学びます。実践的なスキルを身に付けたいと考えている自給自足生活者に最適です。
Meghan Peddle (M.A., B. Ed)
平均評価:
4.0
レビュー数:
(2)
クラス

含まれるもの

1 録画レッスン
1 週間
教師のサポート
1年間のアクセス
コンテンツに
この文章は自動翻訳されています

このクラスで学べること

Join me for an in-depth and practical class on processing meat chickens. As an experienced homesteader, with several years of hands-on practice, I am passionate about raising my own food and sharing this valuable knowledge with others. 

What Will Be Taught?
- Plucking techniques 
- Evisceration process
- Processing supply lists

Class Structure:
This class features step-by-step video demonstrations showing the entire process. I emphasize humane practices and careful handling of the chickens. While the culling will be explained with diagrams to maintain respect and sensitivity, the remaining steps will be fully videoed to provide clear, practical guidance.

Teaching Style:
My teaching style is straightforward and hands-on. I believe in providing clear, detailed instructions that can be easily followed. 


Additional Details:
**Graphic Content Warning:** This class includes graphic content such as blood, intestines, organs, and the butchering process. Viewer discretion is advised.

This class is ideal for aspiring homesteaders and anyone interested in learning how to process their own meat chickens with respect and care. Join us to gain valuable, practical skills and deepen your connection to your food source.

シラバス

1 レッスン
1 週間以上
レッスン 1:
Video/Class #1
 Humane culling (explained with diagrams, not videoed)
Plucking techniques
Evisceration process
Butchering steps 
14 分のビデオレッスン

その他の情報

保護者へのお知らせ
**Graphic Content Warning:** This class includes graphic content such as blood, intestines, organs, and the butchering process. Viewer discretion is advised.
外部リソース
学習者は、Outschoolが提供する基本ツール以外のアプリやウェブサイトを使用する必要はありません。
参加しました October, 2022
4.0
2レビュー
プロフィール
教師の専門知識と資格
マサチューセッツ州 教員免許 英語/国語で
マサチューセッツ州 教員免許 社会科・歴史で
I'm a dedicated homesteader and educator with years of experience in raising and processing livestock. Passionate about sustainable living, I teach practical skills and ethical practices to inspire and empower others in their homesteading journey.

レビュー

自分のペースで進められるクラス
共有

$34

すべてのコンテンツ
1 録画済みレッスン
1 間の講師サポート
開始日を選択してください
コンテンツへの 1 年間のアクセス

1 人がクラスを受けました
開始日を選択してください
年齢: 14-18

今すぐ登録して、いつでも始められます
About
サポート
安全性についてプライバシーCAでのプライバシー保護学習者のプライバシーデータ設定の管理利用規約
アプリを入手
App StoreでダウンロードGoogle Playで入手する
© 2024 Outschool