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タンパク質と pH の実験とレッスン

この 1 回限りの実験では、pH とタンパク質の化学について説明し、pH 色指示薬とタンパク質変性の実験を行います。
Kathy Borja
平均評価:
4.8
レビュー数:
(222)
クラス

含まれるもの

1 ライブミーティング
45 分 授業時間
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このクラスで学べること

英語レベル - 不明
米国の学年 5 - 8
In this class, we will begin by making a pH indicator.  Then, I will give a brief review of pH and protein structure using PowerPoint slides. When our pH indicator is ready, we will determine whether our reagents are acidic, basic, or neutral.  Next, we will determine how the egg white (high in the protein albumin) reacts with the reagents we previously tested for pH.  All of the reagents are common household items, please see the learner supply list below.  We will conclude with a discussion of our observations and play a protein and pH trivia game.

その他の情報

受講に必要なもの
The students should have a lab notebook and pencil for observations.  

They will also need:

Water
Kettle
Heat resistant bowl
Red cabbage (1/4 of head)
several small glasses, clear plastic cups, or test tubes
dropper/syringe/straw/small scooper
marker to label glasses/tubes
3 eggs or small carton of egg whites 
lemon juice &/or vinegar (have at least  5 tsp or 25 mL available)
bleach (at least 5 tsp or 25 mL)
rubbing alcohol (at least 5 tsp or 25 mL)
外部リソース
このクラスでは、Outschool内のクラスルームに加えて、以下を使用します。
  • Gimkit
参加しました January, 2020
4.8
222レビュー
プロフィール
教師の専門知識と資格
修士号 Rutgers University and UMDNJから 科学 へ
I am a scientist turned stay at home mom. While getting my Master's degree in Biochemistry, I taught General Biology lab and an Introduction to Molecular Biology Research lab to undergraduates.  I have worked as a medical laboratory technician in a hospital and as a biochemist in drug discovery and early phase clinical trials within the pharmaceutical industry. I left that role to stay at home and homeschool my 2e son.  Since he was a different learner, we explored all ways of learning and trying to make it fun.
I began teaching online by teaching English to kids in China.  I enjoyed it, but Outschool allows me to go back to my scientific roots and share it with others. I hope to design and deliver classes that will share my knowledge from working as a scientist and get learners as interested and excited about science as I am.

レビュー

ライブワンタイムクラス
共有

$15

クラス毎
一度のみの受講
45 分

オンラインライブ授業
年齢: 10-15
クラス人数: 2 人-9 人

About
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