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US$40

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or US$360 for 18 classes
수업

문화 한입: 영양, 음식, 유산의 교차점 탐험

2 명의 학생이 수업을 완료함
연령대: 13-18 세
실시간 그룹 수업
이 과정은 학습자들이 음식, 문화, 그리고 개인적 정체성 간의 연결에 대한 더 큰 감사를 개발하도록 돕는 것을 목표로 합니다. 학습자들은 다양한 음식과 전통이 어떻게 그들의 전통을 형성하는지 탐구할 것입니다.
평균 평점:
4.9
수강 후기 수:
(235 수강 후기)
인기 수업

실시간 화상 수업
9주 동안 주당 2회
1-6 수업 정원
50분

무엇이 포함되어 있나요?

18개의 라이브 미팅
수업 15 시간
숙제
주당 1시간. 포함됨
학습 평가
포함됨
채점
포함됨
보고계신 지문은 자동 번역 되었습니다

수업 소개

영어 수준 - 알 수 없음
미국 7학년 - 10학년 학년
레벨 Beginner - Intermediate
Culture Bites is an 18-lesson course that explores the intersection of nutrition, food, and heritage for teens. Students will delve into the world of food and culture, learning about various cuisines, cultural traditions, and historical contexts that shape our diets. Through hands-on activities, discussions, and reflections, students will develop a deeper appreciation for the diversity of food cultures and an understanding of the impact of nutrition on their own health and well-being.

학습 목표

*Students will develop a deeper understanding of the intersection of nutrition, food, and heritage.
* Students will explore the cultural significance of food and its impact on their own identity.
* Students will develop critical thinking and analytical skills through discussions and reflections.
* Students will make informed decisions about their own health and nutrition through their understanding of the science of nutrition.

강의 계획서

18 레슨
9 주 이상
레슨1:
What's Your Food Story?
 Students introduce themselves and share their personal experiences with food and culture. Learn about the geographical Influences on cuisine, Social and Cultural Factors etc 
50 분 온라인 라이브 레슨
레슨2:
The Meaning of Food
 Students explore the social and cultural significance of food, discussing how it brings people together and shapes traditions. 
50 분 온라인 라이브 레슨
레슨3:
Food and Identity
 Students explore how food is tied to their own identity and how it reflects their cultural heritage 
50 분 온라인 라이브 레슨
레슨4:
Global Cuisine and Nutrition
 Macro and Micro Nutrients Across Cultures 
50 분 온라인 라이브 레슨

그 외 세부 사항

학부모 가이드
Parents or guardians are encouraged to review the course content with their learner and discuss any topics or themes that may be distressing or sensitive. If you have any concerns or questions about the course, please reach out to the course instructor. **Note:** We are committed to creating a safe and respectful learning environment. If you have any concerns or questions about the course, please do not hesitate to reach out.
Outschool 외 필요 앱/웹사이트
이 수업에서는 아웃스쿨 교실 외에도 다음의 툴을 사용합니다:
출처
+ "The Oxford Companion to American Food and Drink" by Andrew F. Smith + "The Flavor of History" by Shirley A. Arora + "The Food and Culture Reader" by Carole M. Counihan and Penny Van Esterik

제공

가입일: August, 2019
4.9
235수강 후기
인기 수업
프로필
교사 전문성 및 자격증
학사 학위 언어학 Memorial University of Newfoundland 에서
Bailey Fitzgerald
학사 학위 영양학 Mount Saint Vincent University에서
Erin Madden
The teachers at Happy Kids Nutrition Academy have extensive knowledge and experience in exploring the intersection of food and culture.

We have have taught courses on food culture and identity, and have written extensively on the topic of food and culture.

By the end of this class, students will have gained a deeper understanding of the complex relationships between food, culture, and identity, and will have developed a greater appreciation for the diversity of food traditions and practices around the world.  

리뷰

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