$100
for 5 classes
ピザパーティーの科学
年齢 11 歳-14 歳
ライブグループコース
オンラインライブ授業
週に5回、 1 週間
2 人-10 人 1クラスあたりの学習者
60 分
含まれるもの
5 ライブミーティング
5 授業時間プロジェクト
週あたり 2-4 時間. クラス全体を通して3-6修了証書
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このクラスで学べること
英語レベル - 不明
米国の学年 6 - 8
Beginner レベル向け
Get ready for a delicious week of hands-on learning as we explore the science behind two of our favorite foods—pizza and ice cream! In this engaging and interactive summer camp, students will discover the fascinating chemistry and biology that make these foods possible. Throughout the week, we’ll dive into topics such as emulsification, the process of making butter, and how yeast helps dough rise. Each day, students will participate in hands-on activities, interactive games, and fun experiments as they create the ingredients that go into making pizza and ice cream. Schedule: • Monday-Thursday: One-hour lessons with hands-on experiments and demonstrations • Friday: A special two-hour session where students put everything together and enjoy their final creations! Students will mix, knead, churn, and experiment their way to a deeper understanding of food science—culminating in a delicious homemade pizza and ice cream experience on the last day!
学習到達目標
The scientific processes that go into our everyday foodsシラバス
5 レッスン
1 週間以上レッスン 1:
It’s All Cheesy
The science behind the process of turning milk to cheese. 60 分のオンラインライブレッスン
レッスン 2:
I Can’t Believe it’s Butter
The science behind the process of making butter. 60 分のオンラインライブレッスン
レッスン 3:
The Hidden Secrets of Ranch
The science of emulisfcation. 60 分のオンラインライブレッスン
レッスン 4:
I Scream You Scream we all Scream for Ice Cream
The science behind making ice cream. 60 分のオンラインライブレッスン
その他の情報
保護者へのお知らせ
Safety Warning: This class involves the use of basic kitchen equipment, including an oven, mixer, and blender. Students will be taught proper safety procedures, but parental supervision is recommended for younger participants to ensure a safe and enjoyable experience.
受講に必要なもの
Supply List- 1 gallon + 1 ½ cups whole milk (Not Ultra Pasteurized) 1 ½ teaspoon citric acid ¼ teaspoon liquid rennet 1 pint + 1 ½ cups heavy whipping cream (Not Ultra Pasteurized) ¾ cup light olive oil 1 large egg ½ cup sour cream 2 ⅓ cups all purpose flour 1 packet instant yeast lemon juice dijon mustard salt black pepper garlic powder onion powder dried dill sugar vanilla extract Choice of pizza sauce and toppings Veggies of Choice for dipping Equipment- Large pot Food themonitor Strainer Heat safe bowl Large slotted spoon Thick rubber gloves Immersion blender or regular blender or food processor Whisk Hand mixer or stand mixer
外部リソース
このクラスでは、Outschool内のクラスルームに加えて、以下を使用します。
先生について
教師の専門知識と資格
With over seven years of teaching experience, I bring a passion for education and hands-on learning to my Outschool classes. As a dedicated home cook, I take pride in crafting my own homemade kitchen staples, including the very items we’ll be making in this course. My goal is to help learners build confidence in the kitchen, develop essential cooking skills, and gain a deeper appreciation for homemade, wholesome ingredients. Through step-by-step guidance and an engaging approach, I ensure that students leave each class with practical knowledge they can use in their own kitchens.
レビュー
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