$16
weekly含まれるもの
1 ライブミーティング
週あたりの授業時間数 30 分この文章は自動翻訳されています
このクラスで学べること
英語レベル - 不明
米国の学年 1 - 4
Unlock the secrets hidden in your spice rack with "The Science of Spice," an engaging and interactive ongoing class designed for curious minds aged 7-12. Each week, we dive into the fascinating world of spices, focusing on one spice per class to uncover its history, chemistry, and culinary magic. In this series, we’ll explore spices like fennel, coriander, cumin, and more. Students will learn how these spices have traveled the globe, influenced cultures, and played a crucial role in cuisine. We’ll break down the science that makes each spice unique, from the compounds that create their distinct flavors to their potential health benefits. Through hands-on experiments, sensory experiences, and lively discussions, students will gain a deeper understanding of the spices they use every day. Each class includes practical tips on how to use the featured spice in cooking, along with easy recipes to try at home. Whether your child is a budding chef, a science enthusiast, or simply loves to learn, this class is for them! What to Expect: Engaging Lessons: Each session focuses on one spice, blending history, science, and culinary exploration. Interactive Experiments: Students will conduct simple, safe experiments to understand the sensory and chemical properties of each spice. Culinary Tips: Discover how to incorporate each spice into your cooking, with easy recipes and practical demonstrations. Discussion & Q&A: Students will share their thoughts, ask questions, and discuss their experiences with the class. Course Schedule: The schedule + materials/spices needed is located here https://bit.ly/scienceofspice Note: Recipes will be shared one week prior to each class so families can gather supplies and incorporate one or more meals into their own meal plans. We encourage students to gather spices a few weeks in advance, especially for those hard-to-find spices that may need to be ordered online.
学習到達目標
Understand the historical and cultural significance of various spices.
Explore the chemical compounds that give spices their flavor and aroma.
その他の情報
学習ニーズ
Whether your child learns best through doing, seeing, or discussing, this class offers multiple ways to engage with the material. I am committed to providing clear instructions, offering extra support when needed, and encouraging students.
保護者へのお知らせ
Some classes involve tasting and simple kitchen activities. Parental supervision is recommended for younger students, particularly when handling spices.
受講に必要なもの
Mortar and Pestle + weekly spice and supplies. See course description for specifics.
外部リソース
学習者は、Outschoolが提供する基本ツール以外のアプリやウェブサイトを使用する必要はありません。
使用する教材
Source material will be supplied for the course
先生について
教師の専門知識と資格
With a Bachelor’s degree in Science and over 20 years of experience in cooking, baking, preserving, and growing my own food, I’m passionate about sharing the wonders of the culinary world with others. My love for food and science intertwines in every lesson I teach, making learning both fun and interactive.
レビュー
その他の人気クラス
ティーンのための食品科学と技術の基礎
Happy Kids Nutrition Academy
4.9
(234)
$15 クラスごと
次回のセッションは Thu 3/6 の9 PM です
グループクラス
11 週間、 2/週、 45 分
12 歳-17 歳
ティーンのための高度な食品科学とイノベーション
Happy Kids Nutrition Academy
4.9
(234)
$18 クラスごと
次回のセッションは Tue 4/1 の3 PM です
グループクラス
8 週間、 2/週、 45 分
13 歳-18 歳
食品科学:調理実験における化学、物理学、生物学
Shields Scholars by Cassondra Shields
4.9
(242)
$13 クラスごと
次のセッションは今日 7 PM です
グループクラス
1/週、 40 分
5 歳-7 歳
栄養科学 - 食品とエネルギーを理解する
John PhD
5.0
(291)
$21 クラスごと
次回のセッションは Wed 3/5 の11:30 PM です
グループクラス
1 週間、 1/週、 25 分
8 歳-13 歳
考えるための食べ物: 学生主導の社交と食事クラブ: 食通のためのランダム性
Bill Whitehead, M.Ed.
4.8
(54)
$15 クラスごと
次回のセッションは Thursday の10:30 PM です
グループクラス
1/週、 30 分
10 歳-14 歳
ミス・ロビンと科学: 卵の染色の科学
Miss Robyn Discover Explore Create
4.9
(236)
$18 クラスごと
次回のセッションは Tue 4/1 の2 PM です
グループクラス
1 週間、 1/週、 45 分
8 歳-11 歳
科学を学ぼう: 料理科学 (7~11 歳)
Let's Go Learning
4.8
(3,744)
$12 クラスごと
次回のセッションは Tue 3/4 の5:40 PM です
グループクラス
1/週、 35 分
7 歳-11 歳
ピザパーティーの科学
Nichole Jerram
$20 クラスごと
次回のセッションは Mon 6/9 の5 PM です
グループクラス
1 週間、 5/週、 1 時間
11 歳-14 歳
奇妙な科学:スパイスとは何ですか?
John PhD
5.0
(291)
$21 クラスごと
次回のセッションは Wed 3/5 の6 PM です
グループクラス
1 週間、 1/週、 25 分
9 歳-14 歳
奇妙な科学:料理させて!
John PhD
5.0
(291)
$21 クラスごと
次回のセッションは Thu 4/3 の5:30 PM です
グループクラス
1 週間、 1/週、 25 分
9 歳-14 歳
おいしいおやつサイエンスキャンプ - 食べられる STEM / STEAM 実験!
Teacher Saara, M.Ed - Science Experiments
5.0
(1,067)
$22 クラスごと
グループクラス
4 週間、 1/週、 30 分
4 歳-8 歳
キッチンサイエンスチーム: 化学的な好奇心を料理に活かそう!
ERICA WARD
4.9
(113)
$13 クラスごと
次回のセッションは Wed 6/18 の5:30 PM です
グループクラス
1/週、 40 分
9 歳-13 歳
キッチンでのSTEM: 調理スパイスの科学、歴史、使用法を学ぶ
Kimberly Giraldo
5.0
(5)
$16 クラスごと
次のセッションは明日の 11 PM です
グループクラス
1/週、 30 分
8 歳-13 歳
夏のキッチンサイエンスチーム: 化学の好奇心を料理に活かそう!
ERICA WARD
4.9
(113)
$13 クラスごと
次回のセッションは Wed 6/18 の5:30 PM です
グループクラス
1/週、 40 分
9 歳-13 歳
おいしい食べられる科学 - パート 1 - 岩石サイクル、土壌層、月の満ち欠け
Ilene
5.0
(64)
$22 クラスごと
次回のセッションは Mon 3/17 の7 PM です
グループクラス
1 週間、 3/週、 55 分
6 歳-10 歳
おいしい食べられる科学キャンプ - パート 2 (蝶の周期、沈むか浮くか、舌)
Ilene
5.0
(64)
$22 クラスごと
次回のセッションは Mon 3/24 の7 PM です
グループクラス
1 週間、 3/週、 55 分
6 歳-10 歳