ページからお皿まで: レシピの構造を理解する。
この入門クラスでは、レシピの読み方と理解の基本を学びます。材料リストからステップごとの手順まで、あらゆるレシピに自信を持って取り組めるよう、重要な要素を詳しく説明します。
含まれるもの
1 ライブミーティング
45 分 授業時間この文章は自動翻訳されています
このクラスで学べること
From Page to Plate: Understanding Recipe Structure. In this introductory class, you’ll learn the basics of reading and understanding a recipe. From ingredient lists to step-by-step instructions, we’ll break down the essential components so you can confidently follow any recipe. Perfect for those new to cooking or anyone wanting to brush up on their skills.
学習到達目標
By the end of this session, you’ll be equipped with the skills to transform written instructions into delicious meals.
その他の情報
外部リソース
学習者は、Outschoolが提供する基本ツール以外のアプリやウェブサイトを使用する必要はありません。
教師の専門知識と資格
I'm a European-trained chef with a strong foundation in classic cuisine and over 35 years of experience as an Executive Chef in upscale restaurants, hotels, and private clubs across Denmark, France, the USA, England, and China.
As a published author, I wrote Tastes of Clemson Blue Cheese and co-authored a chapter on egg- and milk-based foods in Culinology, a textbook for The Research Chefs Association. Beyond the kitchen, I am a certified ServSafe Instructor and Proctor, guiding culinary high school students at our local career center.
Passionate about all things food, I specialize in writing, developing, revising, and testing recipes—ranging from simple home-cooked meals to complex culinary formulas. I also manage a recipe-focused website and blog, where I share my expertise and love for cooking with a wider audience.
レビュー
ライブワンタイムクラス
$18
クラス毎一度のみの受講
45 分
オンラインライブ授業
年齢: 13-18
クラス人数： 2 人-6 人
